在我们的日常生活中，
相信很多人对于芒果这款水果应该非常熟悉。
虽然我们平时对于芒果的吃法大多都是拨皮直接吃或者榨汁，
但对于笔者这个美食爱好者来说，
芒果的烹饪方法其实也可以和家常菜相结合。
就拿今天分享的这款芒果鲜蔬炒虾仁来说，
笔者把甜香的芒果和虾仁，鱿鱼块，荷兰豆，红彩椒做了一个简单融合。
成品的风味不仅甜鲜味美，
而且在菜色方面也是非常的“艳丽”。
加上他的操作方法非常简单，
所以一直深受家人的喜爱。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：芒果鲜蔬炒虾仁。
【准备原料】：芒果两个，虾仁120g，清洗干净的大鱿鱼一条，荷兰豆80g，红菜椒一个，姜片少许，三勺料酒，两勺蚝油，1g的盐和鸡精。
第一步：首先把准备好的芒果去皮去核，切成小块备用；荷兰豆摘洗干净之后，放入300ml的沸水锅中，大火焯水一分半钟，捞出控干；把清洗干净的大鱿鱼进行一个十字花刀片的改刀，切成小块；红菜椒去籽切成块。
第二步：把准备好的虾仁和鱿鱼块儿，一并倒入刚才煮荷兰豆的沸水中，加入两勺料酒，大火水煮至虾仁泛白之后盛出备用。
第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入姜片爆香，随后把准备好的荷兰豆和红菜椒倒入锅中，大火翻炒一分钟后，倒入焯水好的虾仁和鱿鱼块，继续翻炒一分钟后，就可以把准备好的一勺料酒，两勺蚝油，1g的盐和鸡精加入锅中，再次翻炒30秒左右，就可以倒入芒果块，再次翻炒半分钟就可以出锅品尝了。
相对于今天这款家常美味来说，
你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
